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経済社会の出来事から日常のあれこれ、その日の読書、たま~に趣味の将棋について思ったところを綴っています

効率化とは

日経夕刊2面には奇跡のリンゴで知られる木村秋則さんのその無農薬農法が全国に広がりつつある現状を紹介している。岡山、東京などで木村さんを呼んで勉強し、自然栽培を実践する。また岩手、中洞牧場は木村さんの同志とも言える間柄。酪農界における自然栽培で、本来は草食動物の牛に牛舎で穀物を食べさせ、乳脂肪分を高めた生乳を大量に搾る効率最優先酪農に反発し、山地で放牧を貫く。東京銀座の百貨店では1本千円に近い牛乳が売れる。木村さんは語る。「自然栽培は人体や自然に優しいだけでなく、農薬や肥料に関連するコストや手間も減らす。収穫量が多少減っても利益率は上がる。一見非効率でも実は効率的な栽培法です」。
 秋晴れ。空気も爽やかで、朝晩は鈴虫が鳴く。今日は出掛けに考え事をしていたのか、家を出て5分くらいのところで財布を忘れたことに気づく。慌てて帰る。
 巨人は勝って4連勝。
 「若者ホームレス」。著;飯島裕子。
 ビッグイシューの調べついでに購入したが、単に50人のインタビュー取材を取りまとめたくらいで、部分的な実態が分かっても、本質的なメッセージには程遠いか。

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